养殖后期（10cm以上/日）：此时从生物学上看对虾仍然处于快速生长期，但水质因素严重制约对虾的生长。这个时期的水质管理难度最大，需要人力物力的大量投入。增氧机的开动时间每天应不低于20小时，换水量应加大，但每次换水量不宜过大，一般不超过40%，以免破坏虾池水环境的稳定性，使对虾发生胁迫反应，造成对虾体质下降，发生虾病。应加强监测硫化氢和池底有机质。为降低池中氨氮和硫化氢的含量，此时应定时投放水环境保护剂和底质改良剂（沸石、农用石灰、熟石灰、增氧改底王、增氧改底净等）。另外，可从养殖中期开始,定期在池底添加植物残渣（甘蔗渣、玉米秸渣等），然后添加光合细菌、硝化细菌、枯草芽孢杆菌、EM菌等以促进池底含氮物质的降解，保证水环境的稳定。