一、呋喃唑酮（痢特灵）：长期应用，能引起连出血综合征。如不执行停药期的规定，在鸡肝、猪肝、鸡肉中有残留被人体吸收后，其潜在危害是诱发人的基因变异和致癌。

二、磺胺类药：长期应用能造成积蓄中毒，其残留被人体吸收后能破坏人造血系统，造成溶血性贫血症、粒细胞缺乏症、血小板减少症等。

三、喹乙醇：在饲料中添加，可促进畜禽生长，因其效果较好，价格便宜。但它是一种基因毒剂，生殖腺诱变剂，有致突变、致畸和致癌性。

四、氯霉素：对畜禽的不良反应是对造血系统有毒性，使血小板、血细胞减少和形成视神经炎，雏鸡肝内酶系统尚未发育完全，影响肝对氯霉素的解毒，肾脏排泄功能低下，使氯霉素滞留。其残留被人体吸收后的潜在危害是氯霉素对骨髓造血机能有抑制作用，可引起粒细胞缺乏病，再生障碍性贫血和溶血性贫血，对畜禽产生致死效应。

五、土霉素：长期大剂量使用土霉素能引起肝脏损伤以致肝细胞坏死，致使中毒死亡。如未执行停药期规定，其残留被人体吸收后使人体产生耐药性，影响抗生素对人体疾病的治疗，并易产生人体过敏反应。

六、硫酸庆大霉素：用于养鸡中易出现尿酸盐沉积、肾脏肿大、过敏休克和呼吸抑制，特别是对脑神经前庭神经有害，而且反复使用易产生耐药性。

七、出口肉鸡产品不允许使用的抗生素：除了氯霉素、土霉素、庆大霉素不能使用外，甲砜霉素、阿维菌素、金霉素、四环素等四种也不能使用。原因是抗生素能致癌的成分对人体有间接危害。也有一些抗生素要求在出栏前14天停用如青霉素、链霉素；要求出栏前5天停用的抗生素有恩诺沙星、泰乐菌素；要求出栏前3天停用的抗生素有盐霉素、球痢灵。为了人类安全，每个养殖户都应谨慎使用抗生素。