为做好冻猪肉储备工作，加强对承储企业的监督和管理，日前，广西对自治区本级冻猪肉承储企业南宁肉联厂冻猪肉储备情况进行全面检查，实地查看储备冻猪肉的数量和质量，查阅冻猪肉日常管理记录，考察企业新修建猪肉精细分割生产线。目前南宁肉联厂储备合格冻猪肉数量符合自治区本级冻猪肉要求的储备量，做到冻猪肉储备入库有序、数量充足、质量保证。