受供大于求等因素影响，山西省城猪肉价格持续走低，市场价格维持在每公斤20元至22元的区间。

　　10月份，省城猪肉价格稳定维持在每公斤24元左右的价位。近来缘何走低?11月23日，太原高新区国税局经济师董华在接受采访时表示，2011年同期，受物流、气候、病害等因素影响，猪肉价格一路飙升，极大地刺激了养殖户的热情。当前，正是这轮养猪热催生的猪肉集中上市的时候，供大于求的市场格局导致了猪肉价格持续走低。